PURÉE DE POMME DE TERRE AU CBD
QUANTITÉ
4 PERSONNES
TEMPS DE PRÉPARATION
15 MIN
TEMPS DE CUISSON
30 MINUTES
Ingrédients
- 1kg de pommes de terre
- 20g de beurre
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche
- 2 cuillères à soupe de parmesan
- 0,16g de poudre d’extraction de CBD
- Sel & poivre
ÉTAPES
ÉTAPE 1
Pelez vos pommes de terre, mettez-les dans une marmite et remplissez le tout d’eau froide. Couvrez, portez à ébullition puis faites cuire 25 minutes, jusqu’à ce que les pommes de terre soient molles. En fin de cuisson, faites tiédir le lait.
ÉTAPE 2
Égouttez les pommes de terre puis écrasez-les dans un saladier, en ajoutant progressivement le lait tiède, la crème fraîche, le beurre, le parmesan et l’isolat de CBD.
ÉTAPE 3
Assaisonnez le mélange et garnissez le tout de parmesan.
ÉTAPE 4
Laissez cuir au four quelques minutes à 180° afin de réchauffer le tout, et servez.
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