CHEESECAKE AU CBD

QUANTITÉ

8 personnes

TEMPS DE PRÉPARATION

15 MIN

TEMPS DE REPOS

8 HEURES

Ingrédients

  • 120g de beurre de CBD fondu
  •  20 biscuits au choix
  • 55g de sucre
  • 450g de fromage frais 
  • 165g de sucre
  • 1 cc d’extrait de vanille
  • 1/4 cuillère à café de sel de l’Himalaya
  • 100g de crème à fouetter épaisse
  • Des fruits frais au choix pour garnir lorsque le gâteau est cuit
  • Sauce au choix ( caramel, chocolat… )

ÉTAPES

ÉTAPE 1

Ajoutez le beurre de CBD fondu, les miettes de biscuits et le sucre dans un petit bol. Assurez-vous que les morceaux de biscuits sont totalement enrobés de beurre. Versez dans un moule à cake, étaler uniformément. Presser  au fond du moule pour tasser le mélange.

ÉTAPE 2

Mélangez le fromage frais, le sucre, la vanille et le sel dans un bol. À l’aide d’un mixeur, mélangez jusqu’à ce que le mélange soit uniforme et lisse.

ÉTAPE 3

Ajoutez la crème et mélangez de nouveau. Une fois bien mélangé, augmentez la vitesse et fouettez pendant 3 à 5 minutes.

ÉTAPE 4

Versez votre crème dans le moule. Mettez au réfrégirateur pour au moins 8 heures.

Si vous n’êtes pas patient et trop gourmand, mangez des gummies en attendant wink

ce dont vous avez besoin…

beurre au cbd

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