mousse au chocolat au CBD
TEMPS DE PRÉPARATION
10 minutes
TEMPS DE CUISSON
13 minutes
Ingrédients
- 30g de beurre
- 6 œufs
- 200g de chocolat ( noir ou au lait suivant vos préférences )
- 20g de sucre en poudre
- 1 sachet de sucré vanillé
- 1 pincée de sel
- 30mg d’huile de CBD
ÉTAPES
ÉTAPE 1
Faire fondre le chocolat et le beurre au Bain Marie et laisser refroidir.
ÉTAPE 2
Séparez le jaune du blanc.
ÉTAPE 3
Fouetter les blancs d’œufs avec une pincée de sel. Ajouter ensuite le sucre au dernier moment et remuer.
ÉTAPE 4
Verser les jaunes d’œufs dans le chocolat et l’huile de CBD et fouetter vigoureusement.
ÉTAPE 5
Incorporer délicatement les blancs d’œufs dans le chocolat. Remuer doucement avec une spatule pour éviter de casser les blancs d’œufs.
ÉTAPE 6
Verser le chocolat dans un petit récipient. Réserver au frais au moins 3 heures avant de les déguster.
ce dont vous avez besoin…
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