mousse au chocolat au CBD

TEMPS DE PRÉPARATION

10 minutes

TEMPS DE CUISSON

13 minutes

Ingrédients

  • 30g de beurre
  • 6 œufs
  • 200g de chocolat ( noir ou au lait suivant vos préférences )
  • 20g de sucre en poudre
  • 1 sachet de sucré vanillé
  • 1 pincée de sel
  • 30mg d’huile de CBD

    ÉTAPES

    ÉTAPE 1

    Faire fondre le chocolat et le beurre au Bain Marie et laisser refroidir.

    ÉTAPE 2

    Séparez le jaune du blanc.

    ÉTAPE 3

    Fouetter les blancs d’œufs avec une pincée de sel. Ajouter ensuite le sucre au dernier moment et remuer.

    ÉTAPE 4

    Verser les jaunes d’œufs dans le chocolat et l’huile de CBD et fouetter vigoureusement.

    ÉTAPE 5

    Incorporer délicatement les blancs d’œufs dans le chocolat. Remuer doucement avec une spatule pour éviter de casser les blancs d’œufs.

    ÉTAPE 6

    Verser le chocolat dans un petit récipient. Réserver au frais au moins 3 heures avant de les déguster.

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