PURÉE DE POMME DE TERRE AU CBD

ÉTAPES

ÉTAPE 1

Pelez vos pommes de terre, mettez-les dans une marmite et remplissez le tout d’eau froide. Couvrez, portez à ébullition puis faites cuire 25 minutes, jusqu’à ce que les pommes de terre soient molles. En fin de cuisson, faites tiédir le lait.

ÉTAPE 2

Égouttez les pommes de terre puis écrasez-les dans un saladier, en ajoutant progressivement le lait tiède, la crème fraîche, le beurre, le parmesan et l’isolat de CBD.

ÉTAPE 3

Assaisonnez le mélange et garnissez le tout de parmesan.

ÉTAPE 4

Laissez cuir au four quelques minutes à 180° afin de réchauffer le tout, et servez.