PURÉE DE POMME DE TERRE AU CBD

QUANTITÉ

4 PERSONNES

TEMPS DE PRÉPARATION

15 MIN

TEMPS DE CUISSON

30 MINUTES

Ingrédients

  • 1kg de pommes de terre
  • 20g de beurre
  •  2 cuillères à soupe de crème fraîche
  •  2 cuillères à soupe de parmesan
  • 0,16g de poudre d’extraction de CBD
  •  Sel & poivre

ÉTAPES

ÉTAPE 1

Pelez vos pommes de terre, mettez-les dans une marmite et remplissez le tout d’eau froide. Couvrez, portez à ébullition puis faites cuire 25 minutes, jusqu’à ce que les pommes de terre soient molles. En fin de cuisson, faites tiédir le lait.

ÉTAPE 2

Égouttez les pommes de terre puis écrasez-les dans un saladier, en ajoutant progressivement le lait tiède, la crème fraîche, le beurre, le parmesan et l’isolat de CBD.

ÉTAPE 3

Assaisonnez le mélange et garnissez le tout de parmesan.

ÉTAPE 4

Laissez cuir au four quelques minutes à 180° afin de réchauffer le tout, et servez.

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